Infolinx-no.com   Hurtigsiden Free Email Gi respons Profilering
Hjelp andre! WEB-hotell Kjøp reklame Gratis scripts
Til nytte? Søkesenter Om infolinx-no Lag webside


Startsiden



ARBEIDSMARKEDET
ASTROLOGI
ASTRONOMI
DATA
DRIKKEVARER
E-BUSINESS
FILM
GRATIS / PENGER
HISTORIE
HOBBY
HUS / HAGE / HJEM
INTERNETT / WEB
JENTESIDER
KROPP / HELSE
KULTUR
KUNST
LITTERATUR
LIVSSYN
MAT
MEDIA / NYHETER
MILJØ
MUSIKK
MYNDIGHETER
NETTHANDEL
NYHETER
OPPSLAGSVERK
OSLO
PROGRAMMER
RADIO
REISELIV
RESEARCH
SPORT
SPRÅK
SØKING
TEKNIKK / VITENSKAP
TV      
UNDERHOLDNING
WEBTIPS
ØKONOMI

HJELP ANDRE
UKATEGORISERT
RESPONS
LINK TIL INFOLINX-NO

     ANBEFAL DENNE SIDEN!


Tibake


Mat
og
oppskrifter


Klikk her:
The Hunger Site
og du gir mat
til mennesker
som trenger det!



Mat og Oppskrifter

Her finner du linker til både norsk og utenlandsk mat og matoppskrifter



GENERELT:

DANSKE SIDER

NORSKE SIDER

FRA USENET

ENGELSKE SIDER

SVENSKE SIDER

OPPSLAGSVERK
SPESIAL:

BAKING
CHILI
DESSERTER
FISK / SKALLDYR
FRUKT / GRØNNSAKER
KRYDDER
NYTTEVEKSTER
OST
PASTA
SAUSER
SJØMAT
SOMMERMAT
VEGETARMAT
LAND:

AFRIKA
ARGENTINA
ASIATISK
ASORENE
BELGISK
CREOLE, CAJUN, USA
EUROPEISK
GRESK
INDISK
IRSK
ITALIENSK


JAPANSK
KINESISK
KOREANSK
KRETA
MEKSIKANSK
MIDT-ØSTEN
PANAMA
RUSSISK
SPANSK
SRI LANKA
VIETNAM

URTER (På annen side)         CANDIDA (På annen side)



Her er en liten:
Norsk - Engelsk matordbok Engelsk - Norsk matordbok Litt Thai / Asia
Mini: Norsk - Indisk Liten Fransk-Engelsk-Norsk kulinarisk ordliste Italiensk/norsk ordliste - med hovedvekt på mat og drikke..
Mål og vekt converter Ordliste over ingredienser og begreper
i det indiske kjøkken (eng)
et råvareleksikon
fra matprat.no
Ordliste Varden, Mat

Ordliste Mat
Konvertere mål og vekt her
og
Mål og vekt her
Erstatt japanske ingredienser
BBC Food Glossary
Gastronomisk ordbok fra BBCs nettsider.
Mat.no: Råvarebok
Alfabetisk oversikt med bakgrunn, fakta og næringsinnhold for kjøtt, fisk, frukt og grønnsaker.
Mat.no - matordbok
Matordboken forklarer ord og uttrykk innen matlaging.
Allergimat:
Utenmelk
Om melkeallergi, oppskrifter og annet
Allergi-mat (sv)
Niclas Kokbok för dig som är allergisk mot mjölk- och sojaprotein.
Diabetesinfo.no
Oppskrifter for diabetikkere
UtenMelk.com
Hva kjøper du, hvor får du det og hva lager du med melkefrie produkter.
Allergikokboken (SV)
Mange oppskrifter for allergikere. Fra det svenske astma- og allergiforbundet.
Glutenfri
Oppskrifter, diskusjon og tips til cøliatikere samt linker til relaterte nettsteder.
ABC Matoppskrifter: Allergi
Tar opp mange matalleriger, gir alternativer til produkter osv.
Matportalen.no: Matvaretabellen
Finn ut hva over 1200 matvarer inneholder av næringsstoffer.
Matvareguiden
Informasjon om matvarer



Smalmat (sv)
Recept och artiklar om nyttig mat
Magre retter, Matprat.no Stekeguiden, Matprat.no
Oppskrifter
Her er noen oppskrifter jeg selv har samlet.
  80-dager (no)
Artikler om matlagingsteknikker som marinering,
bruk av wok, om gasskomfyrer og rengjøring. Noen oppskrifter.


Mat og oppskrifter:



ABC - mat og oppskrifter fra alle verdenshjørner
.::. DIETT SØK .::.
Oppskriftsnavn:

Søk etter vin,
eller skriv inn matrett
og få vinforslag



 


Aperitif.no: Kokebok
retter fra Europa og Middelhavsområdet
Art of Taste.no: Oppskriftssøk



Norske sider
Kokk.no
Mat, drikke, diett- og barnemat, samt borddekking, serviettbretting ,blomster m.m.
Kokebok1
Rundt 5000 matoppskrifter.
MatPrat.no
Den elektroniske kokeboken til Opplysningskontoret for Kjøtt
Toros kokebok
Mange fine og spennende matoppskrifter fra Toro.
Aperitif
Mat og drikke. Bl.a. hele Vinmonopolets utvalg og priser.
Aperitif,- kokebok.
Her kommer du rett inn til kokeboken på Aperitif.
Matnyttig.no
Oppskrifter fra newsgruppen no.alt.mat, samt noen fra no.alt.mat.drikke
Egg.no
Opplysningskontoret for Egg og Hvitt kjøtt. Mange oppskrifter med egg, kylling og høns.
Matsiden.no Gastronomi NRK Mat (oversikt) OFG
Sol Mat & Vin Matgleder à la Carte Norsk Mat VG
Kylling.no Art of Taste
Mat, drikke, sigar, fest mm.
Privat matside Gino Valente's matside
BarMeny fra NRK NRK: Mat
Matoppskrifter og saker fra matprogrammene i NRK.
Dagbladets mattips Lykkens Portal
Nettmagasin. Ukentlig vintips og mye stoff om det gode liv.
Matoppskrift.no
Foreløpig over 5000 oppskrifter. Info også om ernæring, oversikter, råvarer, teknikker, ernæringstabeller, e-nummer osv.
PepperNet
Stedet for oss som ikke bare spiser for å bli mette. Sidene blir stadig oppdatert med oppskrifter, artikler, intervjuer osv
Grete Roede
For den som slanker seg: middag, lunsj, frokost og kosemat. Nyhetsbrev på epost.
Matmons.net
Søkbar oppskriftsdatabase helt uten reklame. Mulighet for å legge inn egne oppskrifter.
Matogdrikke.no
Mat-og drikkeguide. Oppskrifter, nyheter, artikler, ordliste, omregninger, lenkesamling og nettbutikk. Diskusjonsforum spør kokken og matprat.
Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt

Arne Brimi
Prior - kokebok
Sortert etter type rett. Opplyser om vanskelighetsgrad og tilberedningstid
Tine
Søk etter oppskrifter etter hvilke ingredienser du har i kjøleskapet eller etter tema. Informasjon om helse, trender og produktene til Tine meieri.
Rimi
Rimis nettsider gir daglige tips til enkle middager med handleliste og bilder.
Tradisjoner.no
Samling av gamle oppskrifter fra Norge, Sverige, Danmark, Island og Færøyene, samt artikler, lenker og diskusjonsforum.
Glad i Mat
utgis av Hakon Gruppen i et opplag på 700.000 blader per nummer. Du får det gratis – 6 ganger i året – i alle RIMI og ICA-butikker
Middag for en
Middagsoppskrifter for enkeltpersoner. Oppskriftene er inndelt etter vanskelighetsgrad.
Dag's kokebok Elsas hjemmeside Hybelmat.com - for den fattige student Esbens hybelmat
Komla med
Komle, raspeball, klubb, kompe, potetball.
Kokebok fra Nordfjord
Oppskrifter fra Nordfjord
Smalahove
For smalahoveelskere. Også linker til andre smalahovesider
GourmetOrdenen
Oppskrifter
Eat Eddie's matoppskrifter Jorun og Kyrre Sverres kokebok
Grüne Woche - 2003
Gastronomisk institutts meny på messa
Hauket.net
Litt av hvert
Elizabeth's kokebok
Hjemmeside med spesiell vekt på kaker og baking, men også fisk, kjøtt og annet
Norges kokkemesteres
Med oppskrifter og mere
Landbruksdepartementets
Kantinemeny i forbindelse med Oslo 1000 år
Matkroken
Norske tradisjonelle oppskrifter
Mat på nett
Privat hjemmeside med oppskrifter
Mors beste oppskrifter!
Omtrent 200 oppskrifter hvorav 100 er kaker og gjærbakst
Matvraket Kalsis
Rundt 20 oppskrifter på salater, fisk, kylling og storfekjøtt.
Oppskrifter fra Høgskolen i Nesna
Liten oppskriftsamling
Peppernet.no
Mange bra oppskrifter både med og uten pepper...
Pondusklubben
En artig samling oppskrifter
TakkForMaten.no
Her kan du lage måltidsplan for mange dager framover
Oppskrifter fra Bunnpriskjeden Dan sukker Gilde
Helios med oppskrifter melk.no
Om melkeprodukter
Stranda spekemat AS
Om spekemat og oppskrifter
Tid for mat
TV2's matprogram
Jamie Oliver Hjortejakt.com
Tips og oppskrifter med hjort
WWO World Wide Samlaget
Over 200 oppskrifter
media.ta.no/mat www.varden.no/matogdrikke www2.nordhordland.no/matsider
Også med ordlisten for matuttrykk.
Budstikka.no: Mat og vin
Oppskrifter og vintips, søk i 15 000 oppskrifter.
Spise.no
Videoframstilling av kjente og kjære matretter. Oppskrifter for dummies med andre ord.
Christoffers vidundelige oppskrifter Fakta om egg, kylling og kalkun
A til Å-oversikt fra Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt.
Melk.no: Meierileksikon
Fakta om melkeprodukter fra opplysningskontoret for Meieriprodukter.


Culinary Cult.com Henry Notaker
Henry Notakers norske matportal med gamle oppskrifter/kokebøker mm
Meet the chefs!
Learn more about Andreas Viestad, Tina Nordstrom and Claus Meyer.
Lysesider mat & drikke Barnemat.com
Matkultur for den aller minste med tips om allergi og annet
Matsidene.no


Svenske sider
Ralphs kokbok
En mycket ambitiös samling matrecept indelade i kategorier som soppor, fisk och skaldjur samt efterrätter. Även drinkrecept ingår.
LIVETS GODA Carpe Diem
Dette er en livsnyterforening som har lagt ut sine beste tips. Du lærer masse om whiskey, vin, mat og røyesaker - blant mye annet.
Matklubben
"Recept och matartiklar samt en onlineshop. Blir man medlem får man 50 kr att handla för i shopen. Nyhetsbrev med veckans meny mm skickas varje vecka."
Spix recept
Enda et gratis nyhetsbrev med oppskrifter som kommer to ganger i uken. De selger også en digital kokebok hvor man kan legge inn oppskriftene.
Årets kock
Här delar de kockar som blivit utsedda till årets kock av Gastronomiska Akademin med sig av sina recept och bästa råd.
Lenas mathörna
Här hittar du över 300 recept som både är snabba och enkla att utföra.
Tre Tjejer i köket (sv)
Utmärkelsen för "Årets bästa matblogg", gick till sajten Tre tjejer i köket. "Tre matglada vänner skriver om matlagning, restaurangbesök, kärleken till kokböcker och annat som ger livsnjutning."
Allt om mat
"Här hittar du pålitliga recept på massor av festliga och spännande rätter, oslagbara vintips, minutiösa tester och mycket, mycket mer."
Ica Recept
Mange bra oppskrifter.
Kockens kryddor - Det nya svenska köket Emmas kök, TV4 Svensk kokebok.
Ridderheims lagar Tasteline.com Kokbok för utelirare Korvklubben
oppskrifter på pølser i alle fasonger
Ungarske retter (sv) Blekinges webbtidning Bruksvallarnas Rökeri Cher's homepage
Coop sverige Filippas lille recept samling Gourmet
Svensk matblad
Hemkjøps oppskrifter
JoS Matbiten Middagdags Millas goda recept
Scan Ninas mat matidag.com
Masse oppskrifter
www.matblogg.se
Modern receptsajt (SV)
Det blir allt vanligare att användarna hamnar i fokus på nätet, precis som det ska vara. En sajt som verkligen bidrar till detta är ITköket.se, en receptsajt där användarna bestämmer innehållet! Tänk wikipedia vs. klassisk receptsajt, så förstår ni ungefär hur det här fungerar. Ett bra grepp som vi rekommenderar fler att följa efter.
Recepten (SV)
Vet du inte riktigt vad du ska laga för mat idag? Det ärinte alltid helt lätt att kunna uppbåda den inspiration som krävs för att laga vardagsmat, men genom att surfa på Internet går det att hitta recept och tips. En av alla sajter som kan hjälpa dig att få inspiration är Recepten.se.
Recept.nu
Den här sajten är ett samarbete mellan TV4 och Bonnierförlagen och därför finns här tillgång till mängder av matinformation. Innehållet på sajten kommer både från alla TV4:s matproduktioner och från utvalda delar av Bonnierförlagens kokböcker.
Hitta recept (SV)
Vad ska vi äta ikväll? Det är många gånger man har fått den frågan, och ungefär lika många gånger som man själv har ställt den. Ett smidigt sätt att hitta recept till olika maträtter är att gå in på Dinnerbase, som är Sveriges största sökmotor för recept. Fler än 25 000 olika recept finns inlagda, och det är bara att söka på ett receptnamn eller skriva in några ingredienser som man har hemma.
Bra matsajt
Matsajter finns det väldigt gott om. Inte alla håller dock lika hög klass som Taffel.se. Det här är en sajt som den kända matjournalisten Lisa Förare Winbladh har startat tillsammans med flera andra kollegor. Här finns det recept, bloggar och även ett nyhetsbrev. Där får man "Tips på affärer, fik och oemotståndliga kökspryttlar. Matskvaller, nyheter och nördigheter". Kort sagt, en bra matsajt.
Modern receptsajt
Det blir allt vanligare att användarna hamnar i fokus på nätet, precis som det ska vara. En sajt som verkligen bidrar till detta är ITköket.se, en receptsajt där användarna bestämmer innehållet! Tänk wikipedia vs. klassisk receptsajt, så förstår ni ungefär hur det här fungerar. Ett bra grepp som vi rekommenderar fler att följa efter.
Dagens recept (sv)
Recept och god mat. Vill du få inspiration till hur man lagar lite lyxigare vardagsmat på ett enkelt sätt, kan du säkert hitta en hel del guldkorn på den här webbplatsen.
Sveriges største matportal
Tasteline blir gratis. Matsajten Tasteline satsar nu på att göra sitt innehåll gratis för besökarna. Det här gör att man utan att betala även kommer åt Lightomaten, GI-guiden och Viktskolan.
Andra, nya fördelar med redan bra Tasteline är: en ny startsida med mer innehåll och tätare uppdateringar, en tydligare struktur som gör det lättare att hitta samt bättre sökfunktion med bland annat GI-värden och vinrecensioner.
broccoli2.blogspot.com Scan
stor samling oppskrifter og 4 store oppskriftssamlinger som kan lastes ned
Ralphs Kokbok
med oppskrifter
Lyckasmedmat.nu
En mycket bra svensk matsida.


Danske sider
Gamle danske opskrifter
fra 1930 og framover
Kalu
Oppskrifter på fjærkre, vilt, lam, eksotisk vilt mm
Lorens
viltopskrifter og gode råd
Alletiders kogebok
Anes mad Appetit.dk. Birte og Kai's hjemmeside
med rundt 100 oppskrifter
Birthes madside
Danske slagterier
slakternes egne oppskrifter
Eksotisk kogebod
Her er det padder, klapperslanger, insekter og mye annet
Elisabeths Opskriftsamling Fedtfattig.dk
Fettfattige oppskrifter
Danmark Radio
Oppskrifter fra Dansk TV
Den fransek kasse
Variert utvalg av oppskrifter og annet om mat
Culinary Cult (dk)
Den gastronomiske portal til Skandinavien
SOL (dk)
Danske SOL har en samling med over 4700 oppskrifter
Kvik madweb
Søk på hva du har i kjøleskapet og finn oppskrifter som passer
Maduniverset.dk
Oppskrifter og linker
Madopskriften.dk Webopskrifter.dk
Orkan.dk SCD Web Vibekes kogebok Tapas
www.anjasopskrifter.dk Rigtige Mænd Laver Mad
av mat- og ølglade menn
   


www.yumyum.com/ethnic.htm
mat fra mange land i verden, delt opp etter kategorier og land


Engelske sider
Web-ring
Om mat, oppskrifter etc.
Globalgourmet/destinations
Her finner du matoppskrifter fra MANGE land.
Chef2Chef WorldWideGourmet.com
TopSecretRecipies
Hemmelige oppskrifter avsløres!
Women.com Epicurious
Meget komplett database. En flott og inspirerende side!
Cooking.com
Deliaonline.com
Delia Smith, britenes «Ingrid Espelid», har egen nettside med oppskrifter, kjøkkentips, menyer og diskusjonsforum.
Reluctant Gourmet
For the person that wants to acquire some real good cooking skills and enjoyment in the kitchen. The author here will help you learn to turn out delicious gourmet meals. Tips, techniques and some truly delicious recipes.
Cooking Recipes
Stor matportal med mange muligheter

BBC.co.uk/food
tv-stasjonens oppskrifter
HomeArts
Mengder med oppskrifter, temaartikler, portretter av superkokker, tips mm.
The Electronic Gourmet Guide.
Oppskrifter fra alle hverdens hjørner, to elektroniske tidsskrifter med kronikker, kuriositeter og tips,- et digitalt shoppingsenter, hjelpemidler til kjøkkenet, + mengder av linker til andre kuliminariske resurser på nettet.
Gourmet World Cityscape.
Oppskrifter, restauranter, prat med kokker verden runt, diskusjonslister og virtuell shopping.
About Food
This developing web site allows one to find recipes in two ways: by a search for ingredients (e.g. Chicken, Cream, and Garlic); or by a search for one or more of Main Ingredient, Course, Preparation Style, Cooking Time, and Regional Speciality
Guide for Home Cooking
Home Cooking is a forum for food enthusiasts, from gourmet to home cooks. Weekly features provide recipes, culinary techniques, food facts and history. Free For the Asking is a compendium of recipe booklets and product samples
Recipe-Server.com
Stor søkbar mat-database
Gourmetspot.com
Stor matportal
CookBooks.com
Stor søkbar mat-database
Cooking Recipes
Mat-portal med bl.a. søkbar mat-database
AllRecipes.com
"Your home for great recipes, meal ideas and cooking advice."
RecipeCenter
Mat-portal med bl.a. søkbar mat-database
Teri's Kitchen
Stort utvalg, mye italiensk
RecipeSource
The new home of SOAR: The Searchable Online Archive of Recipes and your source for recipes.
Mat fra hele verden, og mange kategorier.
iChef
Byr på toppslister og anbefalinger. Stor samling oppskrifter sortert alfabetisk innenfor hver kategori.
GoodLookingCooking
Stor søkbar mat-database
Nick Paine's Exotic Kitchen
Retter med Iguana, innvoller og annet
Romanian-folklife
Retter fra Romania
World of Recipes Tamara's Kitchen Søtpoteter Arielle's Recipes Archives
Bitsys Kitchen Carb-Lite
Care2.com Casagordita.com
International
recipe online
Martha Stewart.com
Søk i 5000 oppskrifter, se matvideoer eller delta i diskusjoner hos Amerikas «matmor» Martha Stewart.
Cookrecipes.com Chef2chef
mange oppskrifter
CNN Cybersoup Epicurious.com www.TheFoodMarven.com
Foodgeeks.com Food reference Grannys recipes kitchenrecipes.com
Cathleen's Kitchen Indolink Leite's Culinaria Yumyum
KitchenRecipes.com Mega-Zine Michelle's Country Cooking Recipes - Goldmine
New Jersey department of agriculture Nigella's kjøkken Nigella's official website
Recipe Archive Index
Recipe Book Online.com Recipecircus.com Recipes4us Recipehound.com
Recipe Source Recipe*Zaar Passion For Cooking Pastrywix.com
Sandis Recipecorner The Cooking inn The Love Chef MyMenus
Primasoft.com Keith Floyd
Foodtv.com Cooks.com
Earthy Delights
stor samling oppskrifter sortert etter kategori
Food and Wine
med oppskrifter og annet stoff
Food reference Waitrose FOOD illustrated
internett magasin om mat og annet med mange oppsrifter


Fra Usenet
Alastra (eng)
These recipes are hand selected from the popular Usenet newsgroup rec.food.recipes.
The Usenet Cookbook
En samling av alle oppskriftene fra nyhetsgrupper på nettet.
Oppskrifter fra rec.food.recipes I


Curry around the World Death By Curry


Oppslagsverk
The Cook's Thesaurus (eng)
A cooking encyclopedia that covers thousands of ingredients and kitchen tools. Entries include pictures, descriptions, synonyms, pronunciations, and suggested substitutions.
The Epicurious Eating Dictionary (eng) WeightsMeasures (eng)
Her får du oversatt mål og vekt til europeisk/skandinavisk standard.
Yourdictionary - Gastronomy
Imponerende samling av oppslagsverk.
Liten Gastronomisk Ordlista (Swedish-English-French) Pearl's Food Lovers' Glossary (eng) HON Dictioniary of Food Intolerance (eng)  

Baking
Aia's Univers (dk)
Kakeoppskrifter
Bakeri.net (no)
Portal for baker- og konditorbransjen med noen oppskrifter
Bageopskrift-listen (dk)
Oppskrifter fra bageopskrift-listen
Evas's web (no)
Oppskrifter på kaker
Cookie Recipes
Noen kakeoppskrifter
Langpannekakesiden (no)
Lage langpannekakeoppskrift av vanlig kakeoppskrift
Kakemonsen.no
Oppskrifter på kaker
Oddny Ringheim (no)
Kaker, litt brød og annet
Brødfakta
Brosjyrer om brød, noen oppskrifter til smørbrød og brødbaking.
Kokeboken - en samling
Hovedsaklig kaker og gjærbakst
Lissi's bageopskrifter (dk) Bergströms baksida (sv)
All Recipes.com: Cakes
Over 2000 kakeoppskrifter til alle anledninger. Egen guide om ostekaker.
Peppernet.no: Bakst, kake og desser
Fristende tradisjonelle, og helt ukjente desserter.
Det søte liv
Lenge siden du smakte rullekake? Eller søker du den perfekte vaffeloppskriften? Denne siden gir deg alt pluss en liten bakeskole.

Desserter
Krem.no
Side dedikert til kaker, desserter, iskrem og andre søtsaker.
Simonssons Chokladcompagnie (SV)
sjokolade oppskrifter
Chokladsajten (sv)
"Alt" om sjokolade! Også mange oppskrifter på sjokalade-desserter
Nana's Recipes
Spesialitet sjokolade
PastryWiz.com: Chocolate Recipes
Masse oppskrifter og idéer til hva du kan få ut av sjokolade.
BBC: Making the most of Chocolate
BBCs sjokolade-side med nesten 500 oppskrifter som inneholder sjokolade.

Fisk og Sjømat
Evelyns fiskeoppskrifter
Et utvalg middagsoppskrifter med fisk som hovedingrediens, med bilder.
Mat-nyttig
Litt av hvert, men også mye stoff om behandling av fisk, og oppskrifter
FISK
Bilder og tekst om mange forskjellige fiskeslag, om fisket og etter hvert kanskje om hvordan du kan tilberede fisken når du har fått den hjem.
Gortons Fisherman`s Cookbook
Mange fiskeoppskrifter, alt fra franske 3-stjerners retter til husmannskost.
Fisk / Skalldyr (Centra) Fiskeoppskrifter hos Eat.no
GodFisk.no Annette Skovs Fiskeretter (dk) Fiskeklubben (dk)
Fish Norsk sjømat (no)
(Fra seafood.no)
Alaska Sea Food
Oppskrifter og fakta om sjømat
Shellfish Dybvik.no
Bacalao fra forskjellig land
Just Smoked Salmon
En liten samling med oppskrifter på røkt laks
HawaiiSeafood
Oppskrifter på sjømat og beskrivelse av lokale arter mm
All recipes: seafood
Oppskrifter på sjømat innen forskjellige kategorier og muligheter for å endre antall porsjoner.
Apéritif.no: fisk
Stor samling fiskeoppskrifter med drikkeforslag til hver rett.

Art of Taste.no: fisk
Epicurious: fish
Fiskeoppskrifter med “rating” og kommentarer fra folk som har forsøkt oppskriften.
Recipezaar: Seafood
Stor samling oppskrifter på sjømat. Med klikkbare beskrivelser av alle ingrediensene under hver oppskrift.

Frukt og Grønnsaker
Agurk (dk)
Dansk side med og om agurken
Bama (no) Banansiden (no)
Frukt og grønt (sv) Mango
Om Mango med mange oppskrifter
Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker
Vestfoldsalat
Oppskrifter på salater
B's Cucumber Pages
Rundt 100 oppskrifter med agurk
Californiafigs.com
Oppskrifter på fiken
California kiwifruit
Kiwi i mange variasjoner
Citrus recipes
Oppskrifter med citrusfrukter
5+a day, fresh fruit & vegetables
Fruitsandveggiesmorematters.org 6 om dagen (DK) Bama

Chili
Capsicom.dk
Alt om chili og mange oppskrifter
Chili - livets krydderi (dk)
med beskrivelse av chili og oppskrifter
Chiletoday.com
Jonas Borsséns hemsida (sv) Troels Gades (dk)
Chili hjemmeside med mange oppskrifter
Örtagårdens plantskolahar spesialisert seg på chilli

Krydder
Kockens.com (sv)
"Alt" om krydder og krydring mm.
SpiceAdvice Firegirl.
Hundrevis av oppskrifter med beskrivelser og fotografier av ulike chilisorter. Er du "chili-nybegynner" får du tips om hvordan du skal håndtere chilifruktene.
Production of salt (eng)
Saltproduksjon,- forskjellige måter å utvinne salt, og hvordan mennesker har brukt og produsert salt gjennom tidene
Taste Recipes
Liker du Tabasco? Da bør du besøke denne siden!
Santa Maria (sv)
The Garlic Festival
Om hvitløk, og mange oppskrifter
Gernot Katzer's spice pages
Enorm alfabetisk oversikt over kryddertyper, og oversatt til en mengde språk. Lange utfyllende artikler om de vanligste krydder.
How Hot Are Chile Peppers?
Vitenskapelig styrkebarometer for forskjellige typer chilipepper.
Peppernets Krydderakademi
A til Å - oversikt over krydder.


Oppskrifter på ost, god mat.

Ost
Cheese (eng)
For osteelskere! "Oste-base" med masse info om ca. 650 forskjellige oster fra hele verden!
Ostebordet (dk)
Ostens opprinnelse, smaker og anvendelse
Ancofoods.com
om ost med oppskrifter
Ostebordet    

Sommermat
GrillWeb (sv)
Grilltips, oppskrifter, marinader mm.
Guldkorn (sv)
Litt av hvert...
Grillbibeln (sv)
ABC Matoppskrifter: Grillmat
Med informasjon om grilltyper og grilltips. Oppskrifter sortert etter ingrediens.
All Recipes.com: Barbeque
Over 550 grillmatoppskrifter. Topplister og "dagens oppskrift".
BBC Food: Barbecue Basics
Sjekkliste for forberedelser til grilling, tips om selve grillingen pluss oppskrifter.
Godfisk.no - sjømat på grill
Oppskrifter, konkurranser, spørrespalte samt video med grilltips fra Kari Innerå og Ingrid Espelid Hovig.
GrillJon.no
Grillentusiast med alt om grilling inkl. oppskrifter, nyheter, handleguide for griller, masse tips og muligheten til å spørre om råd.
Grillkongen Craig
Norges grillkonge nr 1 er Craig Whitson i Stavanger. Her deler han ut tips og oppskrifter.

Sopp og andre Nyttevekster
Svampguiden.com (sv) Norsk soppforening
Beskrivelser av sopptyper, råd om giftig sopp, informasjon om turer, soppkontroll, og medlemsaktiviteter.
Kartlegging av sopp
Sopp for Gud og Hvermannsen Sopp i Norge Norsk Soppforening
Soppforeningen i Bergen
Oppskrifter med sopp og urter
Nyttevekstforeningen (no) Bruksplanter
Blant annet om hvilke egenskaper plantene har

Sauser
Kunsten å lage saus Kraft til supper, sauser og gryteretter

Vegetarmat
Vegetariske matoppskrifter Norsk Vegetarforening Vegan.nu (sv)
"Här hittar du näringslära och massor av tips och råd för att leva djurvänligare."
Brøderna Nelsons (dk)
Gode grøna recept
Veganchef.com Danish Deli Food (dk)
Hamduved's Vegetariske Opskriftssamling (dk) Vegetarretter (dk)
fra GodeOppskrifter.dk
Italy.dk
Vegetaroppskrifter fra Italia
Vegetarian.allrecipes.com Veggies Unite!
Your on-line vegetarian resource guide
Vegetarian Cuisine
fra About.com
Austalian Vegetarian
and Vegan resource
Monica Vibece Myrdal
har samlet mange vegetaroppskrifter
Mat for en månad (sv)
31 vegetrariske oppskrifter
Stjerneportalens (dk)
vegetarretter
Vegetarianrecipe.com All Recipes.com: Vegetarian
Over 800 vegetaroppskrifter.
The Post Punk Kitchen
Hjemmeside til amerikansk TV matshow med oppskrifter mat til vegetarianere og veganere.
Vegetarian Society
Engelsk vegetarforening med over 600 oppskrifter, oversikt over vegetarrestauranter og fakta om næringsstoffer.
Vegeta Vertshus
Svenska vegatariska foreningen
grönara livsstil for bättra livskvalitet
   

Afrika
Fra flere afrikanske land

Argentina
Om argentinsk mat
+ noen oppskrifter

Asorene
Ana Sylva
Denne damen kommer fra Asorene, som er noen portogisisk-talende øyer i Atlanteren, mellom Portugal og USA. Øyene har en rik mattradisjon, som består av klassiske portugisiske retter og kreolske spesialiteter. De fleste av Anas oppskrifter er fra hennes mormor fra 1899, og dekker et bredt spekter av oppskrifter,- fra religiøse fester til enkle måltider.

Europeisk mat
The Foody.com
The Foody UK and Ireland is a magazine dedicated to British and Irish food and drink. Over 400 classic British and Irish recipes

Belgisk mat
Belgische Friet.
Her lærer man at man skal erstatte pommes frites med friterte belgiske potet-staver. Dette er visst en viktig del av belgisk matkultur!

Gresk mat
Stor samling av greske oppskrifter. Greek Cuisine Greek Cuisine
(Fra about.com)
Susie's Place Greek-Festivals.com Greske oppskrifter (sv)

Italiensk mat
Barilla (sv)
bavette, spagetti, tagliatelli, fusilli, lasagna ...Mengder med pastaoppskrifter
Pasta All Recipes
This is a goldmine if you love pasta - the fettucine recipes alone are worth the trip
Christers olivhörna (sv)
Her lærer du hvilke olivenolje-typer som finnes, og hvordan du bruker dem. Også en del oppskrifter på klassiske italienske retter.
Italianfood.about.com Rosetto Pasta's Homepage (eng) Al`s secret recipes (eng)
Sauser, olje, pesto mm.
Pastarecipe.com Mangiare Bene cucina italiana
Italy.dk La Cucina Eoliana e Siciliana
Autentiske syd-italienske retter
Pastanet
AboutPizza.com
Historisk informasjon, populære ingredienser og oppskrifter.
iChef, Pasta
Pastaoppskrifter med toppliste etter rating og populartietet. Du kan også søke oppskrift etter ingrediens.
I love pasta
Over 300 oppskrifter med pasta fra National Pasta Association.

Japansk mat
Japanese Food StickyRice.com
Om Sushi
Japanese Cuisine
The Tokyo Food Page
A complete guide to Japanese cuisine and eating in Tokyo, with recipes, culinary travel tips, restaurant listings and more.
Sushilinks.com (jp)
Linker til nettsteder med sushi-oppskrifter, tilberedningstips og sushi-restauranter.
 

Asiatisk mat
Clay`s Kitchen (eng)
Her finner du oppskrifter fra bl.a. Thailand, Vietnam, Mexico, Peruvian, Cambodia, Morrocan (Nord-Afrika) mm.
Combuis Indo
A Web site dedicated to authentic Indonesian food, and every recipe we've tried is outstanding.
ThaiMat (sv)
Thai recipes from Temple of Thai AsiaFood (Portal) ThaiTable.com
Easy Thaifood Thai Food Recipes with Photos Herbs often used in Thai cooking
Asia Recipe Norsk side med noen asiatiske oppskrifter Bangkokmarket.com
Härliga Recept På Asiatisk Mat (sv) Yale's samling av oppskrifter fra hele Asia Thailand
fra Asiarecipe.com
Thailand (dk)
117 oppskrifter og annet stoff om Thailand
Mcdang.com
Oppskrifter og artikler om Thailandsk mat
Thaimenu
Thailand - smilets land (dk) Thai Recipes
inkludert en samling av Pad Thai
Prapapun's Hobby Kitchen
Samart Srijumnong's Recipes Bettys Kitchen
Indonesiske retter sortet etter kategori
Indonesisk mat (sv)
Asiatisk mat (no) Indonesiske oppskrifter Thai-oppskrifter (sv)
Makan Time Singapore About.com: Chinese Food
Artikler og relatert stoff til kinesisk mat. Over 500 oppskrifter.
All Recipes.com: Asian
Oppskrifter etter region med brukeranmeldelser.
Asian Online Recipes
Hundrevis av asiatiske oppskrifter delt opp i land eller type rett.
Food Nouveau.com: Thai Cooking
Om thai-mat, bakgrunn og teknikker og oppskrifter.
Claymo's Kitchen
A selection of Thai curries A selection of Pakistani recipes Barbros förslag på goda Wook Recept (SV)

Indisk mat
Bawarchi (eng)
Over 500 indiske retter.
India
Indisk mat, enormt stor!
Sanjeev Kapoor
Berømt indisk kokk med mange oppskrifter og tips
tarladalal.com
Stort sett vegetarmat.
IndiChef Food-India
Guide to Indian food. Includes many ethnic recipes and articles on Indian cuisine.
Indian food Recipes / Indian curry recipes Ashok's Indian Curry Recipes
around the World
Berg og Jensens (dk)
indiske matside
Indisk mat fra Asiarecipe.com Indian food kitchen (in)
Lagen chutneyen selv, eller kjør i gang en curry.
A selection of Indian recipes

Irsk mat
Irske tradisjonelle retter

Kinesisk mat
Chinese Recipes
Stir Fry 1,773 - Fried Rice 453 - Oriental 676 - Szechuan 367 and more
Peking suppe! (sv)
Hvis du liker Peking-suppe så er dette siden for deg. Bl.a. oppskrifter.
Chopstix
This is the site for Chinese cooking - more than 4000 recipes, a chat room, newsletter, and lots of HowTos

Vietnamesisk mat
Globalgourmet Vietnam Asiarecipe.com/vietnam Vietnamesisk mat
YumYum.com
The recipe website for everyday cooks

Meksikansk mat
Mexconnect.com Oppskrifter fra Santamaria (sv) Oppskrifter mm. fra OldElPaso (sv)
Ekte meksikansk mat
Universitetet i Guadalajara,- Meksiko, har gjort en flott bok om det meksikanske kjøkken. Boken kan lastes ned og skrives ut. Hundretals oppskrifter fra Meksikos regioner og fra alla tider, fra delikatesser av villsvin og ormekjøtt til moderne varianter av tacos og enchiladas. Så langt fra Tex-mex man kan komme... Både på spansk og engelsk.
Mexicanfood.about.com Cocina Mexicana Mexikanske oppskrifter (dk)

Mat fra Midt-Østen
Middle Eastern Recipes Food from
The Arab World med varierte retter
Catch22inc
Meze oppskrifter fra middelhavet og midtøsten
Retter fra Midtøsten

Creole & Cajun, USA
The Creole and Cajun Recipe Page (eng) Chuck Taggart
New Orleansbebyggerne er berømte for sitt kjøkken. Dette er en fin designet og komplett oversikt over cajun- og kreolske oppskrifter. Blandningen av franske og spanske kolonister med indianske interne tradisjoner og de svartes bidrag har resultert i et unikt kjøkken, kjent for dets styrke og dets variasjoner. Jambalaja, gumbo, bisques,- det mest finnes her.
Tex Mex
South TExas Cuiosine
A Cajun Family's
recipe collection. Mengder av oppskrifter.
Cajun & Creole (Tabasco) Cajun - Recipes
Cajun Recipes Chef John Folse & Company Go Cajun! (dk)
Great Cajun Cooking Maison Louisianne's
Creole Recipes
New Orleans Recipes
fra experienceneworleans.com
Cajun & Creole (Tabasco) New Orleans Showcase (e)  

Korea
Some Korean Recipes Julia's Cook Korean site - recipes Let's try Korean Cusine

Kreta
Noen oppskrifter fra Kreta

Panama
Panamanian Cuisine Recipes (eng)

Sri Lanka
Recipes
fra Sri Lanka Delights
Sri Lanka
fra Asiarecipe.com
 

Russisk mat
Russian Cuisine (eng)
A great collection of delicious Russian recipes (hors-d'oeuvres, main courses, desserts, drinks etc.) from ancient time to nowadays. A wonderful resource for some of the world's greatest culinary experiences.
Russian Cuisine
A great collection of delicious Russian recipes (hors-d'oeuvres, main courses, desserts, drinks etc.) from ancient time to nowadays. A wonderful resource for some of the world's greatest culinary experiences

Spansk mat
Alt om spansk mat.
Paella, tapas,- det meste om spansk mat. Artikler, oppskrifter og historiske tillbakeblikk.
Gastronomy Andalucia
Mat og drikke fra Andalucia
 

Flere linker hos:   Yahoo

Copyright © 1999-:   Willy Sørensen - Infolinx-no.com